しいたけ旨煮

￥486 （税込）

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滋賀県産の菌床椎茸を甘辛く炊き上げたご飯に合う一品。噛めば噛むほどに椎茸の旨みが溢れ、唐辛子の辛みがちょっぴり効いています。

しいたけは滋賀県北部で菌床栽培されたしいたけを使用しています。肉厚があり、芳醇・濃厚な香りが特徴的なしいたけで、動脈硬化予防やコレステロール低下作用など、様々な効果があり健康にも良い食品です。

こだわりの滋賀県産のしいたけを地醤油ベースで甘辛く炊き上げています。じっくりと炊き上げることで、しいたけに旨みがたっぷりしみ込み、噛めば噛むほどにしいたけの旨みがあふれるような一品に仕上がります。唐辛子をアクセントに入れ、ほんのり辛みが効いた味わいになっています。

たくさんのご好評をいただいております！

夫婦二人暮らしなので、色々食べられて量も丁度良い。常温で日持ちもするので、買い置きしておくといざという時に便利です。 K.Mさん（60代女性）

お皿に移し変えなくて、そのまま食卓に出せて大変使い勝手が良い。余っても蓋がついているのでそのまま冷蔵庫で保存できます。 S.Yさん（40代女性）

朝食のおかずとしてだけでなく、夕食のもう一品や酒のおつまみとしても重宝しています。

E.Kさん（50代女性）

滋賀県が誇る湖・琵琶湖で捕れる小鮎や鮒、ビワマスなどの水産物、近江八幡の名産品である「赤こんにゃく」、滋賀県産の「丹波黒」や近江牛など、食材にこだわり選び抜いたもののみを使用した郷土料理のシリーズです。

「近江朝おかず」シリーズを製造・販売する木村水産株式会社は、佃煮をはじめとする水産物の加工を専門に50年近くの歴史があります。その中で培われた製法と技術を用いて、近江に伝わる伝統の郷土料理の味を余すところなく再現しています。

「近江朝おかずシリーズ」は、少量ずつの食べきりサイズになっています。
最新のレトルト殺菌・カップシール包装機により品質が劣化することなく60日の長期保存が可能なおかず惣菜の製造を実現しました。

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